El sábado 27 de diciembre, la Plaza Lafinur será epicentro de la séptima edición de un festival que combina tradición gastronómica, folclore y producción local. La cita es desde las 21:30, con grilla artística confirmada y espacio para emprendedores.
El aroma del pastel criollo volverá a impregnar la Plaza Lafinur de Quines el próximo 27 de diciembre, cuando se desarrolle la séptima edición de un festival que se ha convertido en una cita ineludible del verano del norte puntano. Con entrada libre y gratuita, el evento promete música, tradición y el infaltable protagonismo de ese bocado que despierta memorias de cocinas a leña y sobremesas familiares.
Organizado por la municipalidad local junto al Ministerio de Turismo y Cultura de la provincia, el festival arrancará a las 21:30 con una propuesta que va más allá de lo gastronómico. La grilla artística reúne a Rubén Barrio, La Cautana, Qué Cuyano, Hermanos Lucero y la Academia de Danzas ‘La Candelaria’, un combo que garantiza folclore, raíz y buena música para acompañar la noche.
Pero el VII Festival del Pastel Criollo no es solo escenario. También habrá espacio para artesanos y emprendedores que mostrarán lo mejor de la producción local, desde tejidos hasta dulces, en un rincón dedicado a las manos creadoras de la región. Y como manda la tradición, no faltará el sorteo ni la elección de la reina del festival, ese momento que le pone brillo y expectativa a la velada.
El cierre estará a cargo de ‘Q’ Plan’, la banda encargada de cerrar con energía una jornada que, año tras año, reafirma su lugar en el calendario cultural de San Luis. Porque este festival no es solo una excusa para comer pasteles (aunque eso ya sería suficiente), sino una forma de mantener viva la memoria colectiva, de darle espacio a las tradiciones que nos definen y de generar movimiento económico y turístico en la zona.
Quines se prepara, entonces, para recibir a vecinos y visitantes con los brazos abiertos y los hornos encendidos. El pastel criollo espera en la mesa, y la fiesta, en la plaza.
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