Fue fundado el 4 de Agosto de 2004 con la misión de fomentar el fútbol en niños y jóvenes.
El Club Colocasi de San Francisco del Monte de Oro fue fundado por un grupo de amigos y su primer presidente fue José Orteu.
Aún corriendo el riesgo de omitir algún nombre, no puede dejar de mencionarse a Marcos Miranda, Facundo Coria hijo, José García, Cristian Moreira, luego a Vanesa Coria (ex presidenta), Azucena Carreras, Natalia Valdez, Ariel Garay. En una etapa posterior, Francisco Gómez, Marcelo Oyola, Gabriela Coria.
Entre cuanto a entrenadores se pueden mencionar a Cristian Barroso, Edgar Mardone, Kevin Moyano y Romina López (fútbol femenino).
En este 17° aniversario, son miembros de la comisión, Sandro Flores (presidente). Jorge Astudillo, Jorge Contreras, Soledad Ordóñez, Nelson Jofre y Henry Rosales, entre otros.
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