En un ambiente de entusiasmo y aprendizaje, se llevó a cabo el Curso de Elaboración de Conservas de Frutas Artesanales en el salón de la Asociación de Pequeños Productores de Ayacucho-Belgrano. Este evento, que contó con una alta participación de la comunidad, fue organizado por el Municipio en conjunto con la Asociación, reflejando el compromiso local con la reactivación económica y el fomento de prácticas productivas sostenibles.
El curso fue dictado por el Ingeniero Agrónomo Roberto Luna, del INTA, quien compartió su amplia experiencia y conocimientos con los asistentes. La respuesta de la comunidad no se hizo esperar: en pocas horas, todos los cupos del curso fueron cubiertos, evidenciando el interés de los vecinos por adquirir nuevas habilidades que les permitan diversificar sus actividades económicas.
“Nos llena de orgullo ver la participación activa de nuestros productores locales en este tipo de iniciativas. Es un paso más hacia el fortalecimiento de nuestra economía regional y la autosuficiencia de nuestra comunidad“, señalaron desde la organización.
El éxito del primer encuentro es solo el comienzo. Un segundo encuentro está previsto para poner en práctica lo aprendido, reforzando así el compromiso de San Francisco del Monte de Oro con el desarrollo sostenible y el apoyo a los pequeños productores.
Con iniciativas como esta, el municipio continúa impulsando el crecimiento local, apostando por la capacitación y el desarrollo de nuevas oportunidades económicas en la región.
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